Первые шаги в профессию будущих технологов производства продукции питания

С 1 по 5 декабря 2025 года студенты второго курса специальности Профессиональное  обучение занимались ознакомительной практикой по профилю подготовки. В течение недели практиканты получили первые профессиональные представления о будущей сфере деятельности, изучили особенности организации рабочего процесса и требования, предъявляемые к работнику общественного питания.

Завершением практики стала экскурсия на предприятия общественного питания города Рудного. Студенты посетили столовые №10 и №19, увидели полную структуру столовых, узнали о режиме их функционирования, а также познакомились с нормативно-технологической документацией, которая используется в столовых ТОО «Сервис».

Экскурсия позволила студентам увидеть реальные условия работы, закрепить знания, полученные на практике, и понять важность точного соблюдения стандартов и технологий в профессиональной деятельности.